Recepten om thuis met CBD te koken!

Er is veel discussie over de vraag of het beter is om CBD op een lege maag te nemen of samen met eten of drinken. Omdat cannabidiol vetoplosbaar is, is het een goed idee om het in te nemen met een kleine hoeveelheid hoogwaardige vetten.

MCT-kokosnootolieBijv. een aantal van onze klanten hebben we een beetje glutenvrij brood met boter of olijfolie, een gerecht dat rijk is aan Omega 3 (zaden, vis) of gewoon door wat kokosnootolie, MCT-olie of koudgeperste hennepolie toe te voegen aan hun gerecht. Sommige CBD-producten, zoals deze van Love Hemp, zijn al voorzien van een MCT-oliebasis. CBD pasta’s hebben de neiging om te komen met een kokosnootolie basis.

Weet je niet zeker hoe je CBD olie in voedsel moet nemen? CBD olie kan worden toegevoegd of geïnfundeerd in bijna elk voedsel dat je kunt bedenken. Hier zijn een paar trucjes om het correct te combineren, de hoeveelheid CBD die je lichaam krijgt te maximaliseren en andere actieve ingrediënten te gebruiken. We beginnen onze reis naar CBD culinair meesterschap met een reeks geweldige recepten die geschikt zijn voor elke gelegenheid. (Alle recepten in dit artikel zijn veganistisch vriendelijk).

De voordelen van het maken van uw eigen CBD olie edibles

Goedkoper en gezonder

Je hebt misschien in het nieuws gezien hoe een coffeeshop is begonnen met de verkoop van £7 croissants met 5mg CBD per stuk. Laat je niet misleiden. Je kunt veel lekkerder en gezonder eten maken in je eentje tegen een fractie van de prijs.

Beheers de dosis

Het maken van je eigen edibles betekent dat je de controle hebt. Met een beetje oefening kun je elk recept zo maken dat het direct aansluit bij je smaak en wensen. Begin met het aanpassen van de hoeveelheid CBD-olie die je aan elk recept toevoegt. Begin met een kleine hoeveelheid en verhoog langzaam om het gewenste effect te bereiken.

Verhoogde biobeschikbaarheid

Biobeschikbaarheid verwijst naar de hoeveelheid van elke dosis waar uw lichaam daadwerkelijk gebruik van kan maken. Vetten, met name middenlange keten vetzuren zoals MCT-olie, blijken de hoeveelheid CBD die je lichaam via de darm opneemt drastisch te verhogen. Door MCT-olie, die in kokosnootolie kan worden gevonden, toe te voegen aan je CBD-voedsel, kan je lichaam de vetzuren en CBD sneller metaboliseren. Dit blijkt ertoe te leiden dat een groter percentage van de CBD door het lichaam wordt gebruikt.

Curcumine kurkuma Gecombineerde voordelen

Bijpassende actieve ingrediënten kunnen ook een heleboel andere voordelen opleveren:
– MCT-olie: Naast het verhogen van de biobeschikbaarheid is in sommige studies aangetoond dat MCT-olie naast een reeks andere positieve effecten ook helpt bij de energie en de hersenfunctie.
– Curcumine en Piperine: Curcumine wordt gevonden in kurkuma en heeft sterke antioxiderende, ontstekingsremmende, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Piperine uit zwarte peper is gevonden om misselijkheid en hoofdpijn te verlichten en maakt ook een geweldige samenwerking met curcumine door het verhogen van de opname ervan in het lichaam.

Leuk en smakelijk

Of u nu van de smaak van CBD-olie houdt of niet, eetwaren zijn een geweldige manier om te gaan. Je kunt de aardse tonen van CBD toevoegen aan een reeks andere smaken die het echt doen glanzen of je kunt het verstoppen tussen sterkere smaken. Dit is ideaal voor kinderen of mensen die gewoon niet zo dol zijn op de smaak en een kans om te experimenteren in de keuken.

Met welke CBD kun je edibles maken?

Terwijl de meeste CBD-olie kan worden gebruikt om eetbare producten te maken, kan een zorgvuldige keuze hier echt een verschil maken voor de algehele smaak en het potentiële effect. Voor elke aankoop van CBD olie is het belangrijk dat je genoeg weet over de bron en de concentratie en dit is niet anders voor culinair gebruik.

De belangrijkste dingen om te overwegen zijn:

De zuiverheid van de CBD olie is belangrijk

Door te kiezen voor een gecertificeerde biologische olie krijgt u een veel betere smaak voor uw kookkunsten en zorgt u er ook voor dat de olie geen andere chemische stoffen bevat die niet op natuurlijke wijze aanwezig zouden moeten zijn. Biologische oliën hebben over het algemeen een minder intense smaak waardoor ze veel geschikter zijn om te combineren met andere smaken en zullen uw gehemelte verrijken in plaats van het over te nemen.

Isoleren of volledig spectrum

CBD isoleren is puur een geïsoleerde cannabinoïde zonder andere synergetische cannabinoïden. CBD-isolaten of kristallijne isolaten zijn echter niet legaal voor inname in het Verenigd Koninkrijk en kunnen alleen worden gebruikt voor inhalatie of verdamping. Voor eetbare stoffen is volspectrumolie de beste keuze. Hele plant & volledig spectrum is nog beter. Met deze olie krijgt u een reeks andere nuttige en synergetische actieve ingrediënten die samenwerken om een positief entourage-effect te vormen. Met full spectrum CBD naast de voedingsstoffen en andere ingrediënten in uw recepten, kunt u de gezondheidsvoordelen van elke maaltijd of snack echt opstapelen.

CBD-concentratie

Net als de hoeveelheid die je aan elk recept toevoegt, kan dat aan je eigen persoonlijke voorkeur of budget liggen. Uw keuze heeft ook invloed op hoeveel CBD in uw systeem terechtkomt en alleen u kunt bepalen welke sterktes en doseringen het beste voor u werken. We raden u aan om klein te beginnen en te werken aan een dosering die het beste bij u past.

Hoe te koken met CBD-olie

CBD olie is zeer veelzijdig en kan gebruikt worden in de keuken zonder de kwaliteit aan te tasten, zolang je maar een paar eenvoudige suggesties opvolgt.

1. 1. Verhit CBD-olie niet boven 175⁰C tijdens het kookproces en stel het niet bloot aan directe warmte. Temperaturen boven 175⁰C zullen de CBD beschadigen en een sterke bittere smaak geven.
2. 2. Om de beste smaak en textuur uit uw olie te krijgen, moet u de olie in het kookproces opnemen in plaats van het later te laten druppelen. (Tenzij vereist in het recept).
3. 3. Meng het goed met andere ingrediënten om verspilling van olieresten op bestek of apparatuur te verminderen.

Maak uw eigen CBD eetwaren

Eetwaren worden steeds populairder en het is niet moeilijk om te zien waarom. Ze kunnen zoet of hartig zijn, zijn gemakkelijk te dragen en zorgen voor een geweldig CBD-leveringssysteem. Hier is hoe u uw eigen versie van twee favorieten kunt maken.

CBD chocolade recept (maakt 1 reep)
CBD chocoladebarIngrediënten:
25g bio-cacaopoeder
50g kokosnootolie
2 theelepels CBD-olie
3 el agavesiroop of ahornstroop

Methode:

1. Combineer eerst de CBD-olie en de kokosolie met de siroop.
2. 2. Voeg het cacaopoeder toe en roer voortdurend tot het mengsel dik wordt.
3. 3. Giet het in een vorm.
4. 4. Vriezen tot het hard wordt.
Dit is niet alleen geweldig om op te snoepen, maar het kan ook worden toegevoegd aan andere recepten voor een zoete CBD aanvulling.

CBD chocolade chip koekjes recept (maakt 10 grote koekjes)
CBD choc-chip koekjesIngrediënten:
450g bloem
1 theelepel bakpoeder
225g cup witte suiker
225g cup bruine suiker
½ theelepel zout
240g zuivelvrije chocoladesnippers
225g zuivelvrij boteralternatief
3 theelepels CBD-olie
4 el yoghurt op basis van soja
2 tl warm water
2 theelepels vanille-extract

Methode:
1. Verwarm de oven eerst voor op 170C/fan 150C.
2. 3. Doe de boter alternatief gemengd met CBD olie, yoghurt, bruine suiker, en witte suiker in een kom en room tot het glad is.
3. 3. Los het bakpoeder op in het hete water en voeg het naast het zout toe aan het mengsel. Roer vervolgens langzaam de chocoladesnippers en de bloem erdoor.
4. 4. Laat vervolgens grote lepels vallen op onvette pannen en bak ze in ongeveer 10 minuten of tot de randen goudbruin beginnen te worden.

Voorbij edibles – creatieve alledaagse recepten

Het oraal innemen van CBD kan zoveel meer zijn dan alleen eetbare zaken. Eetwaren zijn geweldig voor een snelle snack en een snelle CBD-dosis, maar CBD kan worden gebruikt in voedsel voor elke maaltijd en op elk moment, dus waarom zou je het daar bij laten? We hebben een aantal geweldige recepten gekozen om je een idee te geven van hoe veelzijdig CBD olie kan zijn. U vindt hier ook enkele uitstekende paringen: Vetten om u de beste biobeschikbaarheid en andere actieve ingrediënten voor het algemene welzijn te geven.

Kurkuma en zwarte peper CBD smoothie recept (voor 2 personen)
Kurkuma en zwarte peper CBD SmoothieIngrediënten:
1 handvol diepvriesbessen
2cm stuk verse kurkuma wortel, geschild
4cm verse wortel gember, geschild
2 theelepels CBD-olie
250ml sinaasappelsap
1 banaan
Versgemalen zwarte peper (naar keuze)

Methode:
1. Begin met het dun snijden van de kurkuma en gemberwortels.
2. 2. Voeg alle ingrediënten toe aan een blender. Pureer tot een gladde en dunne laag met water indien nodig.

CBD chai thee latte recept (serveert 1)

CBD Chai-Thee Latte

Ingrediënten:
1 kopje gestoomde zuivelvrije melk (cashewnotenmelk geeft u de meest romige latte maar soja werkt ook prima)
1 theezakje
½ tl Chai Spice
1 el kokosnootolie
1 theelepel CBD-olie
1 theelepel honing

Methode:
1. Stoom de cashewnotenmelk (of de magnetron op volle kracht gedurende 2 minuten) en voeg de theezakjes toe gedurende 5 minuten.
2. 2. Verwijder vervolgens het theezakje en voeg kokosnootolie, chaikruiden, CBD-olie en honing toe.
3. 3. Klop de theezakjes op tot ze volledig zijn opgenomen.
4. 4. Geniet van warm, of giet het over ijs.

5. CBD pompoen kruiden latte recept (serveert 2)
CBD Pumpkin Spice LatteIngredients:
500 ml cashewnotenmelk
1/4 kopje pompoenpuree
1 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen gember
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
1/8 tl gemalen kruidnagel
1 shot espresso
120 ml kokend water
1 theelepel zuiver vanille-extract
1 theelepel kokosolie
1 theelepel suiker
2 theelepels CBD-olie
Slagroom op basis van soja

Methode:
1. Klop in een middelgrote pan de cashewnotenmelk, pompoenpuree, kaneel, gember, nootmuskaat, kruidnagel en zout door elkaar.
2. 2. Meng in een kleine kom de espresso en het kokende water door elkaar. 3. Giet in de pan met de andere ingrediënten.
3. 3. Plaats de steelpan op middelmatig vuur. 4. Roer de CBD olie, vanille-extract, kokosolie en suiker erdoor.
4. 4. Verhit de latte op een laag vuur en roer regelmatig, totdat de vloeistof net voor het koken bereikt is.
5. 5. Haal van het vuur en giet tussen twee mokken.
6. 6. Garneer met sojaslagroom en extra gemalen kaneel indien nodig.

CBD guacamole recept

CBD Guacamole
Ingrediënten:
3 medium rijpe avocado’s, geschild, gehalveerd en met de steen en de schil verwijderd
Sap van 1 limoen
1/2 theelepel zout
1/2 tl gemalen komijn
1/4 tl gemalen cayennepeper
1/2 kopje ui, fijn gesneden
2 kleine tomaten, in zaadjes en blokjes gesneden
1 groot teentje knoflook, gehakt
1 el verse koriander, gehakt
1/2 jalapeno, gehakt
1 theelepel CBD-olie

Methode:
1. Plaats de avocado in een kom en pureer hem met behulp van een vork of aardappelstamper.
2. 2. Voeg alle overige ingrediënten toe en roer het geheel door elkaar.
3. 3. Leg de vershoudfolie direct op het oppervlak van de guacamole en laat het 2 uur op kamertemperatuur zitten voor het opdienen.

Methode:

1. Verhit eerst het boteralternatief tot het volledig gesmolten is en voeg dan de CBD-olie toe (als alternatief kan voor dit deel CBD-olie aan de kokosnootolie worden toegevoegd).
2. 2. Laat het geheel afkoelen in de koelkast tot het volledig vast is.
3. 3. Verwarm uw oven voor op 180⁰C/ 160⁰C ventilator.
4. 4. Snijd vervolgens de bloemkool doormidden en snijd deze in dikke steaks van ongeveer 2 cm dik. U kunt 4 of meer steaks krijgen, afhankelijk van de bloemkool. (Bewaar eventuele overtollige of geroosterde biefstukken en voeg ze toe aan uw maaltijd, afhankelijk van uw voorkeur).
5. 5. Besprenkel elke bloemkoolbiefstuk met olijfolie en citroensap en breng het vervolgens op smaak met verse tijm, zout en peper.
6. 6. Leg de bloemkool op een bakplaat en bak deze tussen 25 en 40 minuten tot hij gaar is, maar nog steeds stevig.
7. 7. Kiep ondertussen de aardappelen in een pan met water, breng ze aan de kook, laat ze 2 min. sudderen en laat ze uitlekken.
8. 8. Verhit vervolgens de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. 9. Voeg de aardappelen toe en laat ze 20 min. zachtjes sudderen, af en toe gooien, tot ze goudkleurig en knapperig zijn. Als de aardappelen gaar zijn, voeg dan de knoflook toe aan de pan en bak nog 1 minuut. Gooi de peterselie door, breng het op smaak met zeezout en zet het opzij.
9. 10. Wrijf ondertussen de biefstukken in met een druppeltje olie en breng ze op smaak met zeezout en zwarte peper.
10. 10. Haal als laatste de bloemkool uit de oven en bedek met de CBD-boter. 11. Serveer met de aardappelen en de salade.

CBD veganistisch tiramisu-recept (voor 6 personen)

CBD veganistische tiramisuIngrediënten:
Cashew Mascarpone:
150g rauwe cashewnoten
120ml water
1/8 theelepel zout
2 el yoghurt op basis van soja
Veganistische Ladyfingers:
3 el veganistische margarine
3 el kokosnootcrème
1 theelepel soja-yoghurt
3 el tapiocazetmeel of ander zetmeel
1 1/2 tl vanille-extract
2/3 kopje aquafaba
1/4 theelepel wijnsteen
150 g suiker
180g bloem
Vullen:
300g Cashew Mascarpone
100g kokosnootcrème
2 theelepels vanille-extract
1/4 kopje aquafaba
1/8 theelepel wijnsteen
60g suiker
1/2 kopje espresso of sterke koffie
1-2 el koffielikeur of amaretto
2tbsp CBD-olie
24-36 Lieveheersbeestjes
Cacaopoeder of chocoladekrullen

Voor de Cashew Mascarpone:

1. Begin met het weken van de cashewnoten ‘s nachts en laat ze dan goed uitlekken.
2. 2. Combineer de cashewnoten, water en zout in een blender en meng ze tot een gladde massa.
3. 3. Voeg de niet-melkerij-yoghurt toe, en pulseer tot ze samengevoegd zijn.
4. 4. Breng het mengsel over in een schone glasbak en dek het losjes af met een schone handdoek of deksel.
5. 5. Plaats het mengsel op een warme, donkere plaats en laat het 12-24 uur weken.
6. De mascarpone moet qua textuur vergelijkbaar zijn met roomkaas. Als het te waterig is, wikkelt u het in kaasdoek, plaatst u het in een zeef, koelt u het in en laat u het overtollige vocht eruit druppelen.
7. 7. Dek de mascarpone af en bewaar hem in de koelkast tot hij klaar is voor gebruik.
Voor de Vegan Ladyfingers:
1. 1. Verwarm de oven voor op 400°F, en zet de bakplaten in een lijn met vetvrij papier.
2. 2. Combineer de veganistische margarine, kokosnootcrème, niet-zuivelyoghurt, tapiocazetmeel, vanille-extract en kurkuma in een standmixer of grote kom.
3. 3. Klop tot een gladde en pluizige massa. Zet opzij.
4. 4. Giet de aquafaba in de kom van een standmixer met ballonklopper en voeg de tartaarcrème toe.
5. 5. Klop tot er stijve pieken ontstaan, 4-5 minuten.
6. 6. Voeg geleidelijk aan suiker toe en klop na elke toevoeging.
7. 7. Vouw de opgeklopte aquafaba voorzichtig in het mascarponemengsel.
8. 8. Vouw de bloem voorzichtig in het mengsel en vouw tot het net is samengevoegd.
9. 9. Breng het deeg over in een banketbakkerszakje met een grote ronde punt, of een groot zakje met rits, waarvan de hoek is afgesneden, zodat de snijkant ongeveer 3/4 inch breed is.
10. 10. Spuit 4-inch lange stammen van het deeg op uw voorbereide bakplaat, waarbij u ongeveer een centimeter ruimte tussen de koekjes laat.
11. 11. Bak voor 11-13 minuten, of tot ze goudkleurig en stevig zijn.
12. 12. Open de ovendeur en laat de damesvingers afkoelen in de oven voordat u de bakplaat zachtjes naar een koelrek schuift om het geheel te verstevigen.

Voor de vulling:

1. Combineer de Cashew Mascarpone, kokosnootcrème en vanille-extract in een standmixer of grote kom.
2. 2. Klop het geheel op tot het glad en luchtig is. Zet opzij.
3. 3. Giet de aquafaba in de kom van een standmixer die is uitgerust met de ballonklopper en voeg de tartaarcrème toe.
4. 4. Klop tot er stijve pieken ontstaan, 4-5 minuten.
5. 5. Voeg geleidelijk aan suiker toe, na elke toevoeging opkloppen.
6. 6. Vouw de opgeklopte aquafaba voorzichtig in het mascarponemengsel. Zet opzij.
Om te monteren:
1. 2. Voeg de espresso, de likeur en de CBD-olie toe aan een blender tot ze samengevoegd zijn.
2. 2. Dompel een Lady Finger in het espressomengsel en begin dan met het inleggen op de bodem van een 8×8-inch bakplaat. Herhaal dit met de helft van de Lady Fingers.
3. 3. Spreid of pijp de helft van het mascarponemengsel over de Lady Fingers.
4. 4. Herhaal dit proces door de resterende helft van de Lady Fingers in het espressomengsel te dompelen, ze bovenop het mascarponemengsel te leggen en ze vervolgens af te toppen met het resterende mascarponemengsel.
5. 5. Koel minstens 6 uur voor het opdienen.
6. 6. Bestrooi de tiramisu met cacaopoeder of chocoladeschaafsel alvorens deze te snijden en op te dienen.
7. 7. Bewaar de tiramisu in de koelkast.
Hoe maak je CBD olie eetbaars – belangrijke punten
In dit artikel hebben we geleerd dat het combineren van CBD-olie met voedsel een heerlijk smakelijke leveringsmethode kan zijn en nog vele andere voordelen biedt. Met de juiste combinatie van ingrediënten is het mogelijk om de biologische beschikbaarheid van de olie te vergroten en zelfs te profiteren van andere aanvullende actieve ingrediënten.

Met deze recepten zult u snel merken dat CBD olie een uitstekende extra smaak aan voedsel kan toevoegen of gemakkelijk vermomd kan worden, afhankelijk van uw voorkeur. Full-spectrum, whole-plant en gecertificeerde biologische olie is de beste keuze en zal een geweldige aanvulling zijn op uw eetwaren en gezinsmaaltijden.

Begin met een lage concentratie en voeg kleine hoeveelheden toe aan uw voedsel. Bouw de dosering op tot u de juiste hoeveelheid voor u vindt. Tot slot, veel plezier met het maken van deze verrukkelijke traktaties en vergeet niet om CBD olie toe te voegen aan je eigen recepten.

Waarom

– Controle van uw eigen doen van CBD olie. Begin klein en verhoog.
– Verhoog de biobeschikbaarheid door toevoeging van vetten.
– Koppel met andere actieve ingrediënten om de voordelen te maximaliseren. Begin met kurkuma en zwarte peper.
– Gebruik andere voedingsmiddelen om de smaak van de CBD-olie te verbeteren of te verbergen.
Wat
– Gebruik een goede kwaliteit, gecertificeerde organische full spectrum CBD olie in de door u gewenste concentratie.
Hoe
– Verhit geen CBD-olie boven 175⁰C of stel deze niet bloot aan directe warmte.
– Meng het voor de beste smaak met uw andere ingrediënten.